生活中的“減糖”核心信息
(一)減糖來減添加糖
(二)認(rèn)識添加糖
添加糖是指人工加入到食品中的糖類,具有甜味特征,包括單糖和雙糖。常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖都是蔗糖。
(三)糖的危害多
飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素,過多攝入會造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病風(fēng)險。
(四)控制添加糖攝入量
中國居民膳食指南推薦成年人每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。
(五)兒童青少年不喝或少喝含糖飲料
(六)嬰幼兒食品無需添加糖
(七)減少食用高糖類包裝食品
建議減少餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等在加工過程添加糖的包裝食品攝入頻率。
(八)烹飪過程中少加糖
(九)外出就餐巧點菜
在外就餐時適量選擇糖醋排骨、拔絲地瓜、甜湯等含糖較多的菜品。
(十)用白開水替代飲料
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