1、合理膳食,適當(dāng)運動
腫瘤患者更要注意合理搭配食物,堅持主食粗細(xì)搭配的原則。每日可選擇2-3種不同顏色的蔬菜,既保證了營養(yǎng),也使餐桌變得色彩艷麗。春節(jié)菜肴中除了雞鴨魚蝦蛋及各類海鮮等富含動物蛋白的食物,還應(yīng)適量增加豆制品,以起到動植物蛋白互補的效果。
當(dāng)然,在開心吃喝的同時,也不要忘記運動哦。建議腫瘤患者一般在早晨或者下午進(jìn)行鍛煉,開始運動量要小,鍛煉時間不宜過長,每次15-20分鐘,根據(jù)個人病情和體力逐漸增加運動量至每次30-40分鐘。
2、食材盡可能新鮮,避免隔夜、腌制
挑選新鮮食材,蔬菜盡量當(dāng)天吃當(dāng)天買。避免腌臘制品、加工肉類、半成品如香腸、咸雞、臘肉、紅腸等,因其中含有較多亞硝酸鹽及其他致癌物。
3、宜燉、煮、蒸,忌烤、炸、鹵
燒烤、油炸、鹵味食物中含有苯并芘、丙烯酰胺等致癌物質(zhì),建議腫瘤患者多采用燉、煮、蒸的烹飪方式,清淡為主。
4、盡量避免煙酒,規(guī)律作息,少食多餐
腫瘤患者避免煙酒,也要規(guī)律作息,切不可晝夜顛倒、暴飲暴食。保證一日三餐按時就餐,兩餐間可適量增加零食,如水果、堅果、酸奶等,必要時咨詢醫(yī)生。
摘自:復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院公眾號